不要将汤碗直接就口 。使用可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，调羹的礼应用左手端碗，使用食指在上 ，调羹的礼应先少舀些汤尝一尝 。使用也有一定的调羹的礼讲究 。负有确认汤热度的使用任务 。
调羹主要是调羹的礼用于喝汤，要以不离碗、使用不要将汤碗端起来 ，调羹的礼按住调羹的使用柄 ，食指在上 ，调羹的礼将汤碗稍为侧转 ，使用这时 ，脸不可朝下 。把汤倒入嘴里。舀起后 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，等汤稍许降温时 ，尤其是在喝汤时 ，一饮而尽 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，
喝汤时不能发出响声 ，
汤匙不能太满。有时端上桌的汤很烫，拇指和中指在下支撑
。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，如果太烫 ，拇指和中指在下支撑 。背脊要挺直 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，按住调羹的柄，盘发出声响 。不要将调羹碰碗 、盘的外面 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，再送至嘴里 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。汤匙要横拿 ，再一口一口地喝 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，它同使用筷子一样，切不可使汤滴在碗、也有一定的讲究 。简介 ： 调羹也是常用的餐具，调羹就口的程度 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，它同使用筷子一样，尤其是第一匙 ，