夹菜时
，应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，不可抢在邻座前面 。夹菜要等到菜转到自己面前时再动筷
，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用
。若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。通常须等主人或长者动手后再去取食。吃饭紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中
，
一道菜上桌后 ，因为外宾一般没有这个习惯 。谨防筷子打架 。又伸筷夹另一道菜 。对他不要反复劝菜 ，
吃饭夹菜的礼仪 不要刚夹一样菜放于盘中
夹菜一次不宜过多 ，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜，不要刚夹一样菜放于盘中
，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜切不可将其放回菜盘内 。吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，