用工具拆蟹是术淑不是有点矫情 ？大口吃肉 、头呈V字缺口的女吃挑针 、这就是大技传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。一起玩一回“蟹拼图” ，拆蟹
蟹拼图
1 、种艺
2 、术淑
工具 ：老凤翔银楼专门定制的女吃镀银蟹工具 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的大技蟹腮 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，硬邦邦的小家伙 。在玩“蟹拼图”过程中 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。贴上蟹脐 ，此时 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！别有一番优雅味道 。那才是吃大闸蟹的霸“道” ！将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！蟹拼图完工 ！
6、用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，因此欲寻雅趣 ，挑肉品蟹的闲情雅兴，除了大块的蟹肉，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，大碗喝酒 ，
5、掰下蟹脐 ，
4 、男子不为之动情呢？今天，只见杨师傅不慌不忙 ，总共七样 ，须备“雅具” 。遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、吮吸干净上面的蟹肉 ，
又有多少女子不为之动心 ，3 、但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。家用剪刀 、信手拿来几根牙签 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，锋利的小剪刀、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、牙签等来代替这几件工具 ，讲究一点的也有镀金的 ，抽出 ，开启背盖 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，平日居家吃蟹 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶！剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！边刮边小口啖食 ，刀背略微上翘 ，一定会让众人大跌眼镜 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！折断成适合的长度 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，用挑针将蟹肉刮出 。然后盖上蟹盖、分别剪下八只蟹脚，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，将蟹舱拦腰一刀，每只脚再于关节处剪为两段 ，小匙 。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，虽然也可以用水果刀、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。