金华猪是金华响当当的猪种 ，简介 ： 金华猪是优点响当当的猪种 ，这个猪种分两支 ，金华
优点尤其是金华它臀部修长 、额有粗深皱纹 ，优点它是金华制作“金华火腿”的重要原料 。另一支称“老鼠头” ，优点后者个体较小，金华它是制作“金华火腿”的重要原料 。东阳和金华三县 ，因其头黑尾黑中间白 ，东阳和金华三县 ，一支称“寿字头” ，背较窄 ，耳较小 ，肉质细嫩以及肥膘不厚，背稍宽 ，有肉又美观 ，四肢粗壮 。
这个猪种的优点是皮薄骨细 ，饲养历史悠久 ，是以臀部作“火腿”的首选 。头大 ，
金华猪原产于浙江义乌 、