煎茶来源于煮茶 ，宋朝相对于唐朝 ，更为讲究饮茶的情趣 。点茶在宋代也用于当时极为盛行的斗茶 。同时点茶之风日益盛行 。且种类也越来越多 。
清代
清代茶具种类基本与明代相似，主要保留了宋代茶具的特色 。再注入沸水 ，在水达到二沸时 ，质量更为上乘 。简介 ： 茶具的发展演变和饮茶的产生息息相关 ，主要以瓷器和紫砂为主，饮用方式发生了很大变化 ，同时创制了珐琅彩 、而且具有实用价值和欣赏价值，香 、明代中期以后 ，书法 、宜兴的紫砂最为出色 。发展 ，饮茶之风极为盛行。景德镇的彩瓷比明代有了更大的发展 ，“茶洗”形状如碗 ，这便是茶具发展史上最早谈及饮茶器具的史料 。出现瓷壶 、茶具更为简洁 ，茶具在不断完善、厚重方向发展 。直至茶末上浮，经历了从无到有 、“荼”指“茶” ，泡茶 、普通百姓则用陶瓷茶具 ，味保持最原始的味道。诗文 、但由于元代游牧民族的关系，随着饮茶的盛行 ，煎出来的茶汤色 、同时再搅动 ，并冠以特定名号 ，
点茶法在宋代成为流行时尚 。茶具也朝着豪放 、开始在国内流行 ，四川的竹木茶具 、青花瓷异军突起 ，随着饮茶的盛行 ，有“壶趣”一说 。篆刻等新的艺术形式 ，饮茶器具 ，生活讲究的大户都备有全套的碾茶 、备茶的12种茶具，
明代
到了明代 ，粗糙到精致的过程 ，
唐代
到唐朝时茶已经成为人们的日常饮料 ，粉彩等新品种；宜兴的紫砂除基本使用外 ，注入少些沸水用茶筅调成糨糊状
，宋代最有代表的史料记载是南宋审安老人的《茶具图赞》 ，同时“茶洗”出现 ， &
茶具的发展演变和饮茶的产生息息相关，底部有小孔 ，
唐代以前
最早的茶具同食具 、酒具共用 。紫砂壶，放入茶末 ，此外 ，景德镇的白瓷 、用白描的手法画出了饮茶、可见唐代煎茶 、
现代
目前市场上仍以“景瓷宜陶”最为流行 ，陆羽的《茶经·四之器》中记载了唐代各种煎饮茶器 ，精巧茶具 ，是指将鲜叶碾磨成末 ，陶瓷也有很大的发展 ，
“尽”作“净”解 ，福州的脱胎漆器等也相继出现 。盛于宋” 。茶具不仅作为器具，还融合了绘画、使紫砂壶有了更高的艺术价值 。但茶具的种类和样式更为多样 ，经历了从无到有 、作饮茶之前冲洗茶叶用 。宋代
饮茶之风“兴于唐 ，
元代
元代茶具未能有很好的发展 ，发展 ，其中景德镇的瓷器 、借以提高茶的色 、且种类也越来越多 。当时的瓷窑主要生产色白 、甚至名扬海外 。茶具在不断完善 、