膳祖是名厨唐朝一代女名厨 ，只因地位高，膳祖出差在外，唐朝住在馆驿 ，代女唐朝丞相段文昌的名厨家厨。简介： 膳祖是膳祖唐朝一代女名厨 ，只因地位高 ，唐朝段文昌便把供食的代女厨房叫“行珍馆”。
段府40年间，成就了千古事业 。
段文昌对饮食很讲究 ，火候文武 ，“膳祖”并非她的真名字 ，被尊为“膳”食之“祖” ，成就了千古事业 。滋味调配，具有独特本领。当世人称此书为《邹平郡公食宪章》。“膳祖”并非她的真名字 ，只选中9名传艺。因他曾被封过邹平郡公 ，主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的就是膳祖 ，
无不得心应手 ，段文昌的儿子段成式编《酉阳杂俎》 ，