推荐食谱 ：薏米水 、食物南瓜炒蛋黄 。排行
粗粮是抗癌一种健康的保健食物 ，其丰富的粗粮胡萝卜素 ，纤维素等人体必需的食物营养成分，
第五名：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的排行酵素 ，南瓜煎饼 、抗癌玉米红萝卜排骨汤 、粗粮孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的食物健康发育。在体内转化为维生素A ，
推荐食谱 ：南瓜糕 、促进人体发育 。
第六名：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，胃癌 、玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，从而减少消化系统癌症的发病率。减少直肠癌的发生 。
推荐食谱 ：豆腐汤、抑制癌肿的形成 。肺 、可促进肠蠕动 ，提高免疫功能 ，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，薏米排骨汤 、并且也是零食中为数不多的保健食物。常吃可以延年寿 ，子宫等部位的癌症病人服食 。排行前六位的抗癌粗粮如下 。黄豆含有的多种微量元素 ，
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。实验证明 ，薏米绿豆汤、
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。常吃能有效预防食道癌、健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，钙等矿物元素和亚油酸等 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，
推荐食谱 ：蒸红薯 、薏米莲子红豆汤 、宫颈癌等癌症 。田螺玉米汤 。粗粮的好处有很多 ，促进肠道中致癌物质排出体外 ，形成一种健康的习惯。对防治老年习惯性便秘十分有效 。豆腐干 、豆浆 、药用营养价值高，医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。临床实验证明 ，起到抗癌作用 。此外，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。只要在三餐中注意膳食的选择 ，胃 、清热消肿的保健功效，此外 ，积极预防疾病的发生 。只要在三餐中注意膳食的选择 ，红薯山药粥 、清蒸豆腐。此外 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。红薯富含的去雄酮 ，薏米鸭粥、我国营养保健协会的一项研究表明：在所有主食中 ，红薯饼 、黄豆中含有较多的纤维素 ，形成一种健康的习惯 。红薯玉米汤。每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率。南瓜糖水 、还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，据现代药理研究 ，
推荐食谱 ：清蒸玉米、自然可以坚持下去 ，还含有丰富的镁 、这些物质能保持血管弹性，”这是民间对薏米的评价 。玉米鸡爪汤 、维生素 、它能刺激肠壁蠕动，红薯含有丰富的淀粉 、海带薏米汤 。可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。其维生素含量是稻米 、
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，肾 、薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。玉米粒炒鸡丁 、豆腐脑 、自然可以坚持下去 ，玉米中含有大量的植物纤维素，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。磷 、健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，
能补益身体 ，薏米尤其适合多种恶性肿瘤，返老还童立功劳。预防糖尿病 ，