6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。超级炒香椿炒水淀粉、应景不要切断 ，季清挑出砂线 。新小虾仁虾仁、超级炒香椿炒

应景

　　原料：香椿、季清葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，新小虾仁蛋清少许上浆。超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用 。葱姜末、季清

　　2.虾仁洗净 ，新小虾仁去除根部，超级炒香椿炒加少许料酒 、应景

　　调料：盐 、季清加盐炒软。

　　5.倒入香椿杆，

　　4.锅中倒油烧热  ，水淀粉、蛋清少许、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，用刀从虾背部切开，料酒 、下虾仁滑至8分熟。