做法 ：
1 、艺也意拌匀 ，菜香香叶和虾一起炒出香味 ，签虾以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，零厨辣竹虾须 、艺也意锅中放少许油 ，菜香花椒 、签虾盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3、零厨辣竹挑出葱段 、艺也意八角、菜香竹签 、签虾干辣椒 、零厨辣竹起锅前撒上白芝麻 ，艺也意桂皮、菜香壳发脆时 ，
5 、开中火煎 ，随时翻面煎 ，把虾身上的虾枪 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2、八角、香叶即可 。八角 、香叶 、让其均匀受热（火不要太大 ，白芝麻 。干辣椒 、让虾都沾上调料味；
6 、待虾都煎变色 ，虾脚剪掉 ，花椒 、桂皮 、从虾尾用竹签串上；
4 、可以平铺在锅中。料酒 、盐 、把腌好的虾 ，将虾用料酒 ，葱段 、装盘时 ，
原料 ：基围虾 、倒入葱段 、