3、湘味下饭香微使蛋黄平铺在蛋清上 ，菜咸蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、豆豉蛋待彻底凝固时，荷包小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、简单蒜切片 ，湘味下饭香微翻炒均匀即可出锅。菜咸锅烧热 ，豆豉蛋淋入少许醋 ，荷包蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、简单烧热后打入鸡蛋 ，湘味下饭香微倒入适量油大火加热 ，菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、豆豉蛋用铲子轻轻戳散蛋黄 ，荷包待鸡蛋底部凝结后 ，改成中火 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，蒜苗切段 ，糖少许、另起锅加入少许油 ，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、然后将蛋翻面 ，盛出切大块；
2 、醋2汤匙 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、