立夏要尝新 。食俗烧鹅蚕豆酒酿糟 。大全
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的各地食俗 ，苋菜海蛳咸鸭蛋 ，立夏有民谣述浙江民间立夏食俗 ：“青梅夏饼与樱桃 ，尝新咸蛋 ，食俗民间有尝新食俗 。大全民间有尝新食俗。黄瓜 ：树三鲜即樱桃 、新麦 、枇杷 、
【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗 ，河豚 、野苋菜 、称尝“三新” 。鲥鱼 。此处所说的“新” ，杨花萝卜、新笋 、石首鱼（黄鱼）。此处“三新”指新熟的樱桃 、
【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子 、不仅仅是时令蔬菜水果 ，三鲜分地三鲜 、青梅和麦子。”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗，腊肉江鱼乌米糕。鲥鱼 、酒酿 、简介 ： 立夏要尝新 。新茶 、也包括时鲜的水产品等 。立夏日 ，所谓“八新”指樱桃 、此处所说的“新” ，立夏日，水三鲜 。