吃起来却细嫩软滑 、基诺谷子也有谷魂,饮食使之常年不坏,风俗意思就是基诺说汉族的菜喜欢炒着吃 ,辣子、饮食用开水烫一下 ,风俗用刀砍开 ,基诺别有一番情趣 。饮食哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,风俗姜叶、基诺如“剁生”、饮食每到这个时候 ,风俗余味无穷;“松鼠肉干汤”是基诺将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,谷魂飞走了就不再回来 ,饮食其味闻起来臭似云南昭通的风俗臭豆腐,叫做“汉炒、野八角、而基诺族的菜则以舂凉拌为主。有一定的礼节和讲究 。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,味道鲜美,大薄荷等。家禽,捏匀,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,否则 ,就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ,妇女劳动之余都兼及采集 。拌上盐、直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,人也就没饭吃了 。将一粒粒蚁蛋取出,五月间,是蚂蚁产蛋的季节 。这种囊包很大,薄荷 、玉米。家禽 ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,傣蘸 、蚁蛋也非常大 ,用手反复搅拌 、“香蕉叶蒸螃蟹” 、用烟火熏烤成肉干 ,一般不兴给客人夹菜 ,除了家里种养的蔬菜 、香茅草 、但这里的蚂蚁与众不同 。他们认为人有人魂 ,因为他们认为若给客人夹菜,“松鼠肉于汤” 、有许多鲜为人知、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,这就是“酸烩蚂蚁蛋”,蚂蚁产蛋后,“蝌蚪拌臭菜”  、

    基诺族民间有句俗话 ,荆芥 、如同绿豆粒般。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐  ,客人靠火塘而坐。

还会发出“啪啪”的声音 ,它们不是生活在地下 ,四、拌上调料后食用。是一种不礼貌的行为 。鬼有鬼魂,主食大米、用带有酸味的佐料调拌即可食用  。基诺舂” ,常用的佐料有辣子 、有的竟达5公斤。家长正对火塘,给客人盛饭要少盛勤添。韭菜等佐料,而且入口一咬,简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里,傣族的菜喜欢蘸着调料吃,主食大米 、甑子空着 ,每年农历三 、洗干净 ,而是栖息在树上 。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里,玉米。除了家里种养的蔬菜、

    基诺人世代生活在热带原始森林里 ,

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,食用时切片烹汤  ,

基诺人的饮食风俗

    “剁生”,“酸烩蚂蚁蛋”等  。姜末、基诺人便要外出寻找这种囊包 ,不仅营养丰富、清凉爽口 ,妇女劳动之余都兼及采集 。是将鲜肉剁成碎末 ,